锡林郭勒盟91名责任督学深入223所中小学、幼儿园开展食堂食品安全督导检查

　　为进一步加强学校食堂食品安全管理，预防学校群体性食物中毒等事故发生，切实保障师生饮食安全，2023年11月13日至14日，全盟13个旗县市（区）91名责任督学，单独或组成检查组，共深入223所中小学、幼儿园（含民办）开展食堂食品安全督导检查。督查工作围绕从业人员持证上岗、食堂智慧监管、食品贮存、预制菜进校园、食品原材料进货台账索证索票、食品留样制度执行、校园相关负责人陪餐等方面进行。

　　督查过程中发现，个别校园食堂存在布局不合理、炊事人员着装不规范、临时雇佣炊事人员队伍不稳定难管理、留样餐盒未按规定使用不锈钢材质、消毒灯悬挂不规范、电线杂乱、挡鼠板高度不达标等问题。对于发现的问题，各地责任督学现场要求学校、幼儿园立即整改并长期坚持。

　　各地责任督学要求各学校、幼儿园高度重视食堂食品安全工作，严格落实各环节责任和各项管理措施，严防食品安全事故的发生。