为深入贯彻习近平总书记在庆祝中国共产党成立100周年大会上的重要讲话精神,认真落实国家乡村振兴重点帮扶县工作会议精神和中央、自治区、盟关于巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接工作部署,发扬改革创新精神,秉持真抓实干作风,8月7日,我旗举办第七届良种畜评比会和第一届民族传统奶制品制作大赛,标志着全旗巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接推进大会系列活动正式启动。旗领导刘长春、宝力格、周献军、张悦丞、陈海玲、李东林、郑立明、闫伟、青格勒、乌力吉门德、张爱龙、额布力图、额尔敦朝鲁出席比赛开幕式或参观现场展示。
本次良种畜评比会赛期2天,设有良种畜评比、良种畜展示、农牧业机械展示等三个环节。良种畜评比环节共设有西门塔尔公母牛犊评比、察哈尔育成公母羊评比、察哈尔公母羔羊评比等6项比赛。来自全旗五个苏木镇130头(只)良种畜按照品种特征、体型外貌、体尺体重、生产性能等要素进行综合评比,每项评比将评出一等奖1个、二等奖2个、三等奖3个。
良种畜评比会还进行了良种畜、农牧机械设备、饲养设施设备展示,组织各方就育种、扩繁、推广等方面进行经验交流,搭建农牧业、企业、合作社相互交流、交易、合作的平台,进一步推进畜牧业供给侧结构性改革,继续巩固“减羊增牛”成果,促进我旗畜牧业高质量发展,共同探讨畜牧业高质量发展之路。良种畜展示环节共设有西门塔尔成年种公牛和母牛展示、安格斯成年母牛展示、草原和牛成年母牛展示等9项,共有51头(只)良种畜参加展示。
本次民族传统奶制品制作大赛设有传统奶制品制作和奶制品展示两个环节。来自旗内20余家奶制品加工小作坊分别参加纯手工花样奶豆腐制作、模具奶豆腐制作和图德制作等3项评比,每项评比评出一等奖1个、二等奖2个、三等奖3个。
奶制品展示活动设传统奶制品展示和创新奶制品展示,来自旗内26家民族传统奶制品小作坊推出的奶酪、奶皮、奶油、楚拉、奶酒、奶糖、乳清饮品、乳制西点等优质特色奶制品,通过现场品尝的形式征服了观展人员的味蕾,吸引了群众前来参观、品尝。产品展示评出一等奖1个、二等奖2个、三等奖3个。此次民族传统奶制品制作大赛的举办,充分展示了我旗民族传统奶制品的魅力和各族群众团结向上的精神风貌,为更多的民族传统奶制品制作爱好者提供了学习和交流的平台,让更多的人了解民族传统奶制品文化,对助力牧民增收、实现奶业振兴,促进民族传统奶制品品牌建设,提升品牌效益,助推民族传统奶制品产业高质量发展,将起到积极的助推作用。
本届良种畜评比会和民族传统奶制品制作大赛评委由有关行业协会等组成,以客观、公平、公正的原则进行专业评审,并现场评选出各比赛参赛者成绩。各活动现场严格执行疫情防控工作要求,采取限制人流,引导参赛者和参观人员佩戴口罩、测量体温、扫码登记等措施,现场秩序井然,未出现人流聚集的现象。
据悉,此次举办的良种畜评比活动和民族传统奶制品评选及展示活动,是我旗巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接推进大会系列活动内容之一。按照正镶白旗巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接推进大会系列活动筹备工作领导小组的安排部署,在适当的时间节点,届时还将举办全旗农村牧区现场教学培训会及全旗巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接推进大会。