全盟第五届“锡林郭勒奶酪”展示会暨第三届锡林浩特奶酪文化节在锡林浩特市首放奶酪文化产业园举行

　　为打造中国人自己的奶酪品牌，不断提升锡林郭勒奶酪品牌知名度和影响力，7月13日--15日全盟第五届“锡林郭勒奶酪”展示会暨第三届锡林浩特奶酪文化节在锡林浩特市首放奶酪文化产业园举行。此次文化节由锡林郭勒盟农牧局主办，锡林浩特市人民政府承办，锡林浩特市农科局、锡林浩特市市场监督管理局执行此次文化节。

　　副盟长孙振江、盟政协副主席达布希拉图出席开幕式。展会期间农业农村部、自治区人民政府、农牧厅相关领导到现场参观指导。

　　活动现场，马头琴声悠扬，十三顶洁白的蒙古包、造型各异的露营帐篷、集装箱式的奶酪吧、奶酪旗舰店、爱的"酪”印打卡地, 在蓝天、白云、绿草的映衬下,别有一番味道。随着嘉宾为锡林郭勒盟地方特色乳制品产业打卡地图揭牌，大家纷纷为各式各样、精美绝伦的奶制品和工艺先进的奶酪生产厂区点赞。

　　奶酪文化节上，对全盟各旗县市（区）的传统奶酪、创新奶酪、马奶、驼奶等100多种特色奶制品进行展示、品鉴及售卖，并进行现场直播带货，创新展示奶酪美食应用场景，将奶酪美食融入日常生活方式，拉动更多年轻群体消费奶酪。

　　近年来，锡林郭勒盟紧紧围绕习近平总书记交给内蒙古的五大任务，聚焦建设国家重要绿色农畜产品生产基地，深入贯彻落实总书记关于“下决心把奶业做强做优”的重要指示精神，在国家、自治区“奶业振兴”政策引导下，依托地理条件和产业优势，将传统乳制品产业作为造福万千农牧民的富民工程来培育，开展锡林郭勒奶酪区域公用品牌建设，着力打造中国人自己的奶酪品牌，推动产业转型升级。锡林郭勒奶酪相继获得国家农产品地理标志登记和国家地理标志证明商标注册；荣获中国乳业协会新势力年度影响力区域乳制品品牌，品牌知名度和影响力不断提升，深受市场和广大消费者的认可。

　　目前，全盟奶畜存栏达到30万头，年均产奶量60万吨以上，年生产奶酪及其延伸产品6万吨，年产值达到18亿元。

　　下一步，我盟牢记习近平总书记殷切嘱托，践行“生态优先、绿色发展”理念，发挥自然和生态优势，着力在补短板、扬优势、强链条上下功夫，以地方特色、旅游文化为载体，以优质奶源基地建设、产业提档升级、区域公用品牌建设为重点，以更加宽广的视野和思路，全面提升奶业附加值，助力农牧民增收，全面推进奶产业高质量发展，为建设国家“奶罐”做出锡林郭勒贡献。