为进一步规范肉制品生产经营秩序，提升肉类产品质量安全，严格落实国务院食安办《关于开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动的通知》精神和群众身边不正之风及腐败问题集中整治工作要求，今年4月以来，锡盟食药安办联合公安局、农牧局、市场监管局，开展了严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动，从养殖、屠宰、无害化处理环节到生产经营环节，从农田到餐桌，对肉类产品进行了全链条、全覆盖的专项检查。

　　一、专项部署，细化实施

　　盟市、旗县两级部门先后印发了《严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动实施方案》，明确各级各部门的具体职责和任务分工，压紧压实工作责任。盟食药安办充分用好调度协调“指挥棒”，定期召开专项部署会议，调度工作进展，落实每月常态化调度、实时会商研判调度，系统谋划，狠抓落实，确保专项行动有序高效开展。

　　二、严格执法，重拳出击

　　各级执法部门坚持问题导向，突出重点区域、重点环节、重点问题整治，加大监督检查力度，扎实做好案件查办工作。市场监管部门统筹用好监管、抽检等手段，结合锡盟肉类产品行业的特点，全面开展肉类产品生产经营行为的全覆盖摸排，全面掌握生产经营状况。截至目前，全盟共检查肉类产品生产经营单位3342家次，立案14件，移交农牧2件，加强行刑衔接，对涉嫌犯罪的案件及时移送公安1件，排查发现的风险问题已全部监督整改完毕。此外，充分发挥监督抽检的靶向作用，全盟累计对生产、经营和餐饮环节的肉及肉制品开展了监督抽检255批次，合格率为100%。截至目前，农牧部门检查屠宰场所15个次、养殖场户177个次，发现问题线索14个，立案处理6件；公安部门累计查办来源不明、未经检疫或检疫不合格的肉品案件7件。确保专项行动打击有力、震慑有效。

　　三、加强宣传，营造氛围

　　利用好地方政府融媒体、微信公众号等多平台发布《关于征集肉类产品违法犯罪线索的公告》，进一步加强社会监督，鼓励广大群众积极参与，共同维护肉类市场的安全和稳定。截至目前，全盟已累计发放1500张宣传海报，各地在肉类屠宰、肉制品加工单位、集贸市场、餐饮服务场所等广泛张贴，形成良好共治氛围。此外，要求各地加强对国家市场监管总局《肉制品生产监督检查操作指南》的应用，在全盟打击肉类产品违法犯罪行动中学习、实践。

　　下一步，全盟各旗县市（区）及各相关部门将进一步统一思想、凝聚合力、压实责任，把“监管为民”理念落实到行动上，切实增强专项整治行动的责任感、紧迫感和使命感。通过查处一批重点案件、关停一批违法经营主体、惩处一批违法犯罪分子、曝光一批典型案例，切实规范从业者生产经营行为，健全锡盟肉类产品质量安全长效监管机制，持续推动专项整治行动抓实抓细、抓出成效，为保障肉类安全守牢底线。