苏尼特左旗：“企业+基地+牧户”利益联结机制 让牧企双赢发展

　　近年来，苏尼特左旗不断探索畜牧业龙头企业和牧民养殖户利益联结机制，吸纳更多牧民进入产业化链条，使畜牧业龙头企业与牧民养殖户形成紧密的利益联结机制，有效激发牧户的养殖积极性，实现牧企双赢。

　　苏尼特左旗满都拉图（草之味）肉食品有限公司成立于1996年，是一家集牛羊屠宰、肉食品加工销售、品牌推广为一体的自治区农牧业产业化重点龙头企业，位于苏尼特左旗肉食品精深加工园区，占地面积20000平方米，建筑面积8000平方米。现有牛、羊生产流水线各1条，日屠宰加工能力2500只，冷藏能力3000吨，日急冻能力150吨，排酸能力10吨。2023年，共屠宰加工苏尼特羊10.5万只、肉牛700头，实现产值1.4亿元。

　　为进一步发挥龙头企业带动作用，2014年，企业建立了“企业+合作社+牧户”牧企联结机制，通过订单合作、价格保护、服务协作、帮扶救助等方式，与14家合作社、1000余户牧户形成利益联结，连续10年发放羊源补贴、组织奖累计达2000余万元，联结牧户年均增收5000元到20000元。

　　为强化品牌建设，企业围绕生产、包装、服务、宣传等进行系统规划，先后注册运营“草之味”“吉鲁根”“草原三姐妹”等品牌，开发系列产品8大类50多个品种。线下开设直营店12家，特许经营门店40余家，与全国100余家高端连锁餐饮店建立供应关系；线上建立抖音、微信小程序，入驻京东、天猫等网络营销平台。随着产品销量逐年提升，主要销售区域从内蒙古逐步向北上广深等大中城市和南方城市延伸。

　　2022年，企业依托“锡林郭勒羊”区域公用品牌建设，构建起肉羊全产业链追溯体系，通过建立追溯系统、锁定追溯羊源、完善牧户档案、佩戴电子耳标、羊源进场查验、驻场检验检疫、制贴追溯二维码等一系列程序，实现了产品从生产端到销售端全过程追溯，做到来源可查证、去向可追踪、责任可追究，切实保证产品质量安全。

　　2024年，企业通过与嘎查、合作社、牧户签订羊源订单合同，锁定苏尼特左旗草原羊13.7万只，并以高于市场价2元/公斤进行收购，进一步促进牧民稳定增收。