为进一步夯实特殊食品生产安全监管工作基础，强化企业的主体责任有效落实，提升全盟特殊食品生产安全管理水平。锡盟市场监管局组织开展特殊食品生产企业抽考工作，督促特殊食品生产企业按照食品安全法等有关法律法规要求，对食品安全管理人员进行食品安全相关知识培训和考核。

　　锡盟保健食品生产企业参与此次抽考，实现了年度特殊食品生产企业参考覆盖率100%，企业负责人、食品安全总监、食品安全员参考覆盖率、合格率均达到100%。

　　下一步，锡盟市场监管局将严格按照总局“60号令”要求，利用好《企业食品安全管理人员监督抽查考核大纲》《企业食品安全管理人员监督抽查考核指南》，紧抓特殊食品生产企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员三类“关键人”，持续加强企业食品安全管理人员对食品安全法律法规知识培训和考核，强化企业落实主体责任履职能力，全面提升特殊食品生产安全专业水平能力。