近年来,锡林浩特市沃原奶牛场依托城市近郊优势、优良的地域条件和丰富的种植经验,围绕高标准设施农业发展,精准定位“一点两线”产业布局,有效盘活了闲置土地、劳动力等资源,撬动地方发展新活力,高质高效打造乡村振兴“新样板”。
一是因地制宜推动现代设施农业扎实起步开局。始终坚持“生态优先、绿色发展、诚信经营、勇于创新”的经营理念,充分挖掘现有土地资源、气候资源和人力资源,力争打造智慧无公害设施农业基地。2021年,投资220万元实施智能化温室大棚升级改造工程,筛选引进并试种美早樱桃、阳光玫瑰等高端品种,利用科学的栽培技术、先进的智能化设备和专业技术人员的驻地指导,顺利攻克美早樱桃、阳光玫瑰的种植技术,选育果苗成活率达98%。目前,设施农业基地占地300亩,已建成27座日光温室大棚,通过富硒有机种植的美早樱桃、阳光玫瑰葡萄在品相、口味、营养等方面均达到了优质标准,年产量达1.8千克,实现年收入80余万元。
二是融合发展带动生态休闲农业蓄力稳步向好。整合利用现有资源优势,在做优做强特色产业的同时,积极探索“果蔬基地+休闲农业+观光旅游”生态农业模式,打造集生态采摘、农事体验、户外观光于一体的新型生态农业项目,农旅融合将果园变“游园”,“无公害”品质承诺的背书吸引了广大市民和众多外地游客前来体验品鉴,截至目前,累计接待采摘游客1700余人次,实现经济收益25万元,促进周边农牧区富余劳动力600余人灵活就业,同时打造成为锡林郭勒职教中心产学研教学基地。
三是科学布局围绕奶业振兴战略优化赛道布局。紧紧围绕建设国家重要农畜产品生产基地任务目标,深入贯彻落实奶业振兴战略部署,依托优质天然牧场资源、万亩基地有机饲草料种植优势,以“选好草、种有机,选好牛、产好奶,上规模、保奶源”为目标,投资280万元建设高质量、高标准奶源基地,实施奶牛养殖场、挤奶站升级改造工程,优选引进乳脂、乳蛋白含量双高的“牛中贵族”娟姗牛,选购全球先进的瑞典利拉伐自动化挤奶设备,从提升乳品质量方面创新升级领跑赛道,截至目前,娟姗牛存栏数120头,平均日产奶量1.5吨,优质乳蛋白含量达3.8%以上、乳脂率达5.1%以上。2022年,在首放食品园区建设SC奶制品加工生产线一条,生产鲜牛奶以及奶豆腐、奶嚼口、黄油、酸奶、楚拉、图德、奶皮等传统乳制品,实现年收益400余万元。