近年来,锡林浩特市依托得天独厚的自然条件和大型养殖场优势,发展蚯蚓养殖产业,解决当地牛粪污染环境问题,实现经济价值与生态效益双赢。
在位于锡林浩特市毛登牧场的内蒙古居之源生物科技有限公司,走近一行行由牛粪堆砌成的蚯蚓养殖床,闻不到一丝牛粪的味道,翻开泥垄,下面是密密麻麻的蚯蚓。蚯蚓养殖不仅为当地养殖场解决了处理牛粪的难题,还能产生出优质的肥料资源。
从环保的角度讲,蚯蚓对源污染起到了一定分解作用。过去咱们锡林郭勒盟当地的很多羊粪是作为有机肥料的原料拉走了,但是牛粪一直滞销在草原上,也是抱着这样的想法,我们这几年一直在钻研牛粪的利用率,现在我们在当地把牛粪顺利转化掉以后,形成了有机肥料。
蚯蚓被誉为“生态系统工程师”的小生物,以其微小的身躯,默默地为生态环保事业贡献了巨大的力量。企业负责人申东方告诉记者,毛登牧场有大大小小很多的肉牛和奶牛养殖基地,每天牛粪的产量很多,如果没有及时清运,会对当地生态造成一定的污染。而蚯蚓堆肥具有处理效率高、成本低、环保无污染等优势,与传统的堆肥方式相比,蚯蚓堆肥能够更快地降解有机废弃物,同时产生的蚯蚓粪富含养分,是名副其实的“有机肥之王”,如果能够加以利用,将极大地促进当地农业的绿色转型与可持续发展。
据了解,内蒙古居之源生物科技有限公司成立于2022年,2023年启动实施“蚯蚓生态养殖与有机废弃物处理”生态循环科技成果转化项目,由企业向毛登牧场征得土地并出资扩建养殖及加工区,与上海交通大学李银生教授团队开展深度合作。上海交通大学农业与生物学院提供技术支持占股15%、上海交通大学内蒙古研究院出资300万元占股5%,企业占股80%,三方共同深度开发蚯蚓产业。
项目总投资2000万元,总占地53336平方米,建设年产20000吨有机肥和100吨鲜蚯蚓生产线,建成后生物有机肥可实现销售收入1550万元。该项目以蚯蚓养殖为核心,通过集中回收牛粪喂养蚯蚓,利用蚯蚓体内分泌的特殊酶分解牛粪,养殖富含大量蛋白质和脂肪的优质蚯蚓作为动物饲料或提取蚓激酶等药用成分。同时,产出的蚯蚓粪可以进一步开发生物有机肥和高经济价值作物专用肥等。
我们蚯蚓养殖基地是从2019年开始建设的,我们2023年和上海交通大学的李银生教授团队进行合作,现在养殖技术和平时管理上我们已经很成熟了,后期我们在毛登牧场准备新建一个场区,规模扩大到50个棚。在我们北方地区,由于气候影响,适合蚯蚓生长和转化的时间很短,通过大棚养殖,我们的养殖时间和南方基本持平,每年7个月的生长期,每亩蚯蚓1座大棚年消化300—400吨牛粪,这样50个棚就是消化接近20000吨。