锡林郭勒盟正蓝旗政府副旗长冯建军开展节前食品药品安全专项检查工作

　　在餐饮企业，冯建军一行重点检查了食品生产、流通、餐饮3个环节的食品安全工作，并详细查阅其进口冷链食品进货凭证、口岸检验检疫证明、核酸检测报告、消杀证明等索证索票情况的落实情况；对加工操作过程、餐具消毒、生熟分离等措施不符合餐饮操作规范的情况，提出限期整改要求。同时，检查了传统乳制品小作坊加工场所卫生条件、加工过程控制、原奶进货查验等情况。

　　在药品销售连锁店，检查组重点检查了购进渠道、计算机管理系统、仓库温湿度管理、执业药师在岗服务等情况，并进行了上下游产品追溯核查。要求其严格质量管理，切实把好药械购进关、质量管理关、经营使用关。

　　在超市，冯建军一行向负责人详细了解了市场供应、物资储备、商品价格、超市运营和疫情防控情况。他要求，超市要落实好主体责任，严格按照要求规范防护操作流程，强化人员进出管控、体温检测以及清洁消毒等工作，切实把疫情防控各项措施落实落细落地。

　　冯建军强调， 要从源头加强冷链食品监管，筑牢食品药品安全防线。冷链食品是当前疫情防控的重点，各相关部门、企业一定要将冷链食品疫情防控工作作为当前的一项重点工作来抓，从源头抓紧抓实，决不能有丝毫的松懈和侥幸，切实做好常态化形势下的“人防”与“物防”工作。旗市场监管局等部门要盯紧进口冷链食品疫情防控的薄弱环节，逐个冻库检查、逐个环节过细，切实抓好进口冷链食品各环节管控工作；超市、食品企业要继续落实好“台账式”管理，严格落实索证索票、进货查验制度，确保冷链食品来源可溯，去向可查，确保全旗人民度过一个和谐安详的元旦佳节。