近年来,我盟深化畜牧业供给侧结构性改革,以延伸产业链、畅通供应链、提升价值链为主攻方向,大力实施品牌战略,高质量完成锡林郭勒羊区域公用品牌战略规划编制、形象设计、宣传片制作等顶层设计工作,深入挖掘提炼品牌核心价值,塑造“顶天立地”的品牌形象。2020年11月,锡林郭勒羊品牌在北京正式发布。与此同时,我盟将品牌知识产权保护列入重要日程,完成锡林郭勒羊地理标志证明商标注册以及锡林郭勒羊区域公用品牌标识、核心元素的普通商标注册和著作权登记保护等工作,为品牌建设奠定了坚实的法律基础。
一、以“蒙”字标为支撑,擦亮“锡林郭勒羊肉”金字招牌
一是把好产品质量关。我盟扎实开展质量攻关,强化锡林郭勒羊肉品牌保护和更好“走出去”技术支撑。以“蒙”字标认证为牵引,以“高标准、严认证、强监管、优服务”的方式,助推锡林郭勒羊肉品牌建设。先后出台《锡林郭勒羊区域公用品牌质量标准体系(试行)》《锡林郭勒羊区域公用品牌使用管理办法(试行)》《锡林郭勒羊区域公用品牌建设工作三年规划(2021-2023年)》《锡林郭勒羊、锡林郭勒羊肉地理标志证明商标使用管理细则(试行)》等一系列配套制度措施,更好地指导品牌建设和运营管理工作。先后向额尔敦、草之味、大庄园、羊羊牧业、蒙强、威远等6家企业授权使用锡林郭勒羊区域公用品牌。通过开发锡林郭勒羊追溯防伪系统,实施草原羊追溯工程,产品包装粘贴追溯防伪二维码标签,建立起锡林郭勒羊品牌品控体系,引导消费者“识标选羊”。同时,通过品牌授权企业与牧户签订追溯羊订单并提价收购,初步建立牧企利益联结机制。2023年,拟实施锡林郭勒羊品牌追溯羊30万只,目前农牧部门正在组织佩戴追溯耳标。
二、依托线上线下路径,拓展“锡林郭勒羊肉”销售渠道
一是打造官方渠道。在京东、天猫平台开设锡林郭勒区域公用品牌官方旗舰店,提升品牌的可信度和知名度,让产品更快捷更广泛触达消费群体。盟文旅投公司牵头完成供应链公司注册及抖音店铺注册上线,正在进行选品上架工作。二是对接大渠道。积极开展与头部直播电商平台合作,4月26日成功举办东方甄选锡林郭勒专场,共销售3.2万单360万元;成功组织东方甄选内蒙古专场在乌拉盖外景直播,扩大锡林郭勒影响力。积极对接大企业优质渠道,与中石油内蒙古销售公司达成中石油与锡林郭勒区域公用品牌联名产品合作,借助中石油便利店、线上商城等,将区域公用品牌及产品推向全国。目前,中石油已与颂达来、锡林春泽、草之味、威远、额尔敦等授权企业达成合作,正在对接产品开发事宜。
三、加大支撑保障力度,延伸“锡林郭勒羊肉”销售前端
按照盟委、行署工作部署,由盟属国有企业牵头,在杭州市建立运营锡林郭勒羊区域公用品牌官方前置仓,组建冷链干线物流,为企业提供优质、优惠、高效的冷链物流仓储服务,解决锡林郭勒羊新零售冷链物流配送成本高问题。目前,杭州前置仓、干线物流已全面投入运营,盟内2家企业42.5吨羊肉产品入仓。
持续提升品牌知晓率,扩大“锡林郭勒羊肉”宣传面
一是增加产品曝光度。聚焦大媒体、大平台,在央视黄金时段、内蒙古卫视等主流媒体和首都、首府机场、地铁、高速公路、城市LED屏等重点部位开展高频次宣传,品牌宣传密度不断扩大。聚焦新媒体、大事件,在微信、抖音、快手、今日头条、小红书等平台注册开通品牌官方账号,主动占领新媒体阵地,通过短视频、软文等形式讲述品牌故事,展现品牌核心价值,提升品牌曝光率。截至目前,品牌全渠道累计曝光量达27亿次以上。二是积极展示品牌形象。参加各类展示展销推介会,结合品牌授权发布会、授权企业餐饮连锁店开业、美食节、城市露营,以及各类节会赛事活动打造品牌热点事件,提升品牌知名度和影响力。在杭州举办的内蒙古绿色农畜产品加工产业专题推介会进行锡林郭勒羊专题推介,并组织5家锡林郭勒羊区域公用品牌授权企业携带70余种优质产品,在推介会上进行现场展示和品鉴。
下一步,我盟将继续加大对“锡林郭勒羊”品牌的打造力度,推动产品走出去、企业走出去、品牌走出去。一是制定完善《锡林郭勒羊区域公用品牌新零售渠道授权实施细则(试行)》《锡林郭勒羊(肉)地理标志证明商标使用管理细则(试行)》,持续落实对授权企业的支持与管理措施,夯实品牌建设基础。二是积极与杭州四为集团、杭州聚将公司等众多优质渠道企业对接推进品牌产品新零售合作,争取实现业务增长和竞争力提升的双重目标。三是待屠宰季开始后,大批量组织锡林郭勒羊肉入仓杭州前置仓。后续我盟将根据市场需求,逐步建立广州、北京等地官方前置仓。同时,可以采取政企联合等方式,探索完善销售模式,建立“锡林郭勒羊肉”销售服务体验中心,提升消费者购物体验和对品牌的认可度。